FOLHADÃO DE PRESUNTO E QUEIJO

O TUDO NA PANELA traz mais uma receita super fácil! Você vai receber visita, não quer ter muito trabalho na cozinha e quer variar a pizza de sempre? Ou receberá apenas para uma cervejinha e quer servir algo saboroso, mas que não te segure muito tempo na cozinha? Fazer um Folhado Recheado é uma ótima opção! A massa folhada é comprada pronta, existem marcas maravilhosas, super amanteigadas e que folham perfeitamente! A criatividade fica no recheio, podendo ser algo simples - como queijo com presunto, até algo mais elaborado - como frango desfiado com milho e catupiry!

Ingredientes:

- 1 pacote de massa folhada laminada (a que utilizamos tinha 250 g)

- 150 g de queijo de sua preferência, fatiado

- 150 g de presunto ou peito de peru fatiado

- orégano a gosto

- folhas de manjericão fresco rasgadas grosseiramente, a gosto

Modo de Preparo:

- Desenrole a massa folhada.

- Acomode as fatias de queijo e presunto sobre metade da massa.

- Salpique com orégano e com o manjericão.

- Dobre a massa ao meio (no sentido do comprimento), formando um pastelão. Aperte as laterais com o auxílio de um garfo, vedando bem para que o recheio não escape.

- Acomode o pastelão numa assadeira forrada com papel manteiga.

- Leve ao forno médio (180oC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e folhada.

- Rendimento: serve bem 3 pessoas

- Tempo de preparo: cerca de 25 minutos (incluindo tempo de forno)

- Grau de dificuldade: ä

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