Sabe aquela preguiça de cozinhar e vontade comer algo mais leve? Daí pensei: um filé de frango com uma saladinha de folhas não é nada mal! Mas... essa coisa de sempre inventar alguma combinação diferente é mais forte do que eu, e misturando aqui e ali acabou surgindo uma receitinha muito simples, mas bem saborosa e que deu um toque bem bacana pro frango! Nem ia virar receita pro blog, mas do jeito que ficou gostosa e levinha, aí está ela no TUDO LIGHT NA PANELA!Ingredientes:
- 2 filés de frango (125 g cada)
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparo:
- Tempere os filés com sal e pimenta a gosto. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Numa frigideira, aqueça o óleo.
- Acomode os filés de frango e grelhe até que ambos os lados estejam dourados e que esteja bem cozido por dentro.
- Afaste os filés pro cantinho da frigideira e acrescente o suco de limão, a mostarda e o mel. Misture bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos, raspando o fundinho queimado da panela.
- Sirva com salada de folhas.
- Rendimento: 2 pessoas
- Tempo de preparo: cerca de 25 minutos
- Grau de dificuldade: ää
Informações Nutricionais por Porção:
- Calorias: 209,6 kcal
- Carboidratos: 6,72 g
- Proteínas: 26,95 g
- Lipídios: 6,29 g
Tags: filé de frango grelhado, molho cítrico adocicado, dificuldade fácil.
PDF
3 comentários :
Hmmmmm!!! Uma carinha nova para o velho e bom filé de fango! Sou fãe vocês e adoro suas receitas!
Karine, que gostoso que vc curte o blog! Seja sempre muito bem vinda!
Minha filhota adora esta receita que comecei a fazer antes de a descobrir aqui.
A diferença é que fazia com margarina. O azeite dá uma resultado mais gostoso
Postar um comentário