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19 fevereiro 2013

WRAPS DE PARMA E RÚCULA

Semana do Wraps aqui no blog, hein! Meu marido viajou e descobri que este é um prato bem ajeitado! Fica saboroso, é super rápido de preparar, além de ser bem leve! Hoje fiz com presunto de parma, mussarela derretida e muita rúcula! Ficou delicioso!




Ingredientes:

- 1 unidade de pão folha
- 2 fatias finas de mussarela
- 2 fatias grandes de presunto parma
- rúcula a vontade

Modo de Preparo:

- Coloque as fatias de mussarela num prato e leve ao microondas por cerca de 20 segundos, ou até derreter.
- Abra o pão folha e distribua a mussarela no meio do pão.
- Cubra com as fatias de parma e com rúcula a vontade.
- Comece a enrolar, feito um rocambole. No meio, dobre as laterais para que o recheio não escape. Continue enrolando até o final.
- Corte ao meio e sirva imediatamente.

- Rendimento: 1 porção
- Grau de dificuldade: muito fácil

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