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18 janeiro 2012

CARNE ASSADA NO SAL GROSSO

Vocês já fizeram carne no sal grosso desta forma? Fica uma delícia! Estava com muito medo que ficasse salgado, mas não fica, se você seguir o modo de preparo à risca. A receita eu peguei no Panelinha (para ver clique aqui), porém, ao invés de picanha usei maminha e, como a peça era pequena, utilizei metade da quantidade de ingredientes sugerida.
Sugestão para fazermos esta receita e indicação do Panelinha: Sean White.

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