Vocês já fizeram carne no sal grosso desta forma? Fica uma delícia! Estava com muito medo que ficasse salgado, mas não fica, se você seguir o modo de preparo à risca. A receita eu peguei no Panelinha (para ver clique aqui), porém, ao invés de picanha usei maminha e, como a peça era pequena, utilizei metade da quantidade de ingredientes sugerida.
Sugestão para fazermos esta receita e indicação do Panelinha: Sean White.
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