SAL NEGRO

Mais uma curiosidade na minha coleção de sais! Ainda na Alemanha me deparei com este lindo Sal Negro do Hawaii. Esta iguaria contém carvão purificado na sua composição natural e chega as tingir os dedos por conta disso. Deve ser usado como adição final (o preço é salgado para se usar em qualquer preparação) e o charme fica por conta da cor, já que, sinceramente, o sabor é igual ao de qualquer outro sal (me perdoem os entendidos e com paladar apurado que conseguem perceber qualquer diferença neste produto!).