WAFFLE

Eu adoro Waffle!!! É gostoso puro, com sorvete, com mel, com iogurte, com geléia, com maple syrup, polvilhado com açúcar e canela! E agora, com estas máquinas de fazer em casa, é mais gostoso ainda. Você come fresquinho, quente! Quer coisa melhor para o seu café da manhã? É bem fácil de preparar, a massa é bem parecida com a de panqueca. Olhem como é fácil!

Ingredientes:

- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 gotas de essência de baunilha
- 1 pitada de sal

- manteiga para pincelar

Modo de Preparo:

- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bata até formar um creme homogêneo.
- Aqueça a máquina e pincele manteiga
- Coloque a massa até cobrir o quadradinhos.
- Feche a massa e aguarde dourar.
- Retire os waffles prontos e repita o processo novamente.

- Rendimento: 20 waffles
- Tempo de Preparo: 1 hora
- Créditos da receita: Solange Giacondino
- Grau de dificuldade: médio