ABOBRINHA GRELHADA COM MOLHO DE ACETO E LARANJA

Quem ama abobrinha aí, levante a mão!!! Abobrinha é um acompanhamento perfeito para qualquer carne! Mas tem que saber fazer direito! Nada daquelas abobrinhas refogadas até quase desmanchar na panela. Quanto mais crocante e temperadinha, melhor! Vamos relembrar uma receita super refrescante com abobrinha?

Post original:

Receita express, refrescante e deliciosa para você servir como acompanhamento de uma carne.

Ingredientes:

- 1 abobrinha fatiada bem fino no sentido do comprimento
- flor de sal (ou maldon ou sal normal)
- 1 colher (sobremesa) de aceto balsâmico cremoso
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja
- meia colher (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparo:

- Grelhe as fatas de abobrinha até que estejam douradas e macias (usei o George Foreman, mas pode usar uma frigideira, grelha, etc).
- Salpique o sal nas abobrinhas já grelhadas.
- Misture o aceto com o suco e o azeite e regue as abobrinhas.
- Sirva ainda morna.

- Rendiemnto: 1 a 2 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Grau de dificuldade: fácil